检查食品零售商店和食品场所并颁发许可证. 进行食源性疾病和食品服务投诉调查,以确保良好的食品处理规范和临时食品事件的教育, 新员工和餐厅员工.
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食物业场所检查
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2017年FDA食品规范
2013年美国食品药品监督管理局食品法典要求所有场所都有呕吐清理包和程序. 下面是一个链接到OSHA的情况说明书,讨论正确的清理程序.
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